giovedì 24 dicembre 2009

La Bianca e la Nera!


Sempre con la pasta sfoglia ho creato 2 pizze salate...una ai 4 formaggi con gorgonzola, mozzarella, caciotta fresca e affumicata... ...una condita con funghi freschi e radicchio fatti cuocere prima in padella con un fondo di cipolla e un po' d'olio...quando i funghi sono cotti spegnere il fuoco e lasciare raffreddare. Poi versare tutto sulla pasta sfoglia e infornare!



...una condita con funghi freschi e radicchio fatti cuocere prima in padella con un fondo di cipolla e un po' d'olio...quando i funghi sono cotti spegnere il fuoco e lasciare raffreddare. Poi versare tutto sulla pasta sfoglia e infornare!

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