A me le fragole...ecco...lo dico...non fanno granchè...
Per le ciliegie farei follie, ma le fragole le snobbo...soprattutto quelle condite con zucchero e limone...
Cioè, paliamoci chiaro, non è che non mi piacciono, eh!? E' che per me sono un frutto come tanti altri...
PERO' (però!) queste qui... beh... direi che sono un'altro paio di maniche :)
Pannacotta con fragoloni e cioccolato
per 6 bicchierini monoporzione (più o meno) servono
200 ml di panna fresca
100ml di latte
60g di zucchero
1 cucchiaino di agar
6 fragole (con tanto di foglioline verdi!)
100g di cioccolato fondente (anche meno)
Sciogliere il cioccolato fondente e rivestire con esso le fragole fino a mezzo cm dalle foglioline e lasciar raffreddare bene.
Portare appena prima del punto di ebollizione il latte, la panna e lo zucchero, aggiungere l'agar e mescolare bene.
Far intiepidire il composto e versarlo nei bicchierini poi infilare una fragola per bicchierino (tranquilli: galleggia :) )
Una volta freddo porre tutto in frigo fino al momento di servire.
e con questa ricettina sfiziosa partecipo al contest di Kia superilmestolo, in associazione con Algheria: "Agar Agar, pensaci tu!"
Bellissime!!!
RispondiEliminaCome e' possibile che tu non vada matta per le fragole? Io le adoro anche senza nulla e piu' di una volta hjo rischiato di farne indigestione :-)
RispondiEliminaBellissimi questi bicchierini!
Zebrina ma che mi combini? Snobbi le fragole??? Ma no non è possibileeeeeeeeeee :-)))
RispondiEliminaBuoni questi bicchierini e con le fragole poi
;-) Byeee
Che splendore!!! Nemmeno io adoro le fragole, ma inserite nei dolci non so proprio resistervi...stupendi così!!! :-D
RispondiEliminaSe vuoi ti spazzolo io tutte le fragole che son rimaste.. ^_^ complimenti per la ricettina e per l uso dell agar agar :))
RispondiEliminaUno sprazzo di gioia e sole. Un gustoso bicchierino che sarei disposta a lottare con il cucchiano in mano brandendolo come una spada per accaparrarmene uno ;-)
RispondiEliminaBuona domenica cara
mamma mia che bontà!!bravissima!
RispondiEliminaMamma mia che meraviglia!Io per le fragole invece farei follie anche quando sono in purezza..ti lascio immaginare se le trovassi in questi golosi bicchierini, bravissima!Baci e buona domenica
RispondiEliminammmmm!!! mi viene l'acquolina in bocca solo a guardarle!!! :D bellissime!!!
RispondiEliminaqueste qui sono speciali altrochè!! :) spero che tu me ne abbia tenuto da parte un bicchierino...vero??? :)
RispondiEliminaIo impazzisco per le fragole e questa ricetta me la segno immediatamente..semplice e d'effetto! Sonia
RispondiEliminaSono sempre un piacere!! Buona serata
RispondiEliminabe' queste pannecotte fragolose sono davvero invitanti....peccto che non ti piacciono le fragole..mannaggina!
RispondiEliminabaci baci
Eh beh, queste è una super ricetta...per un bicchierino così non so cosa farei,, altro che fragole con zucchero e limone! Ps: ie comunque io piuttosto che con il limone le prefisco con il vino! :-)
RispondiEliminaio adoro le fragole...
RispondiEliminae da quando ho scoperto la mousse... ogni sera con la mousse allo yogurt!!
o con la panna... o con il gelato.... o con il limone...e adesso anche con l'agar agar
che bontà!
stupendi questi bicchierini, io poi li adoro in ogni versione ;) brava!!!
RispondiEliminasnobbi le fragole?!?!? ma guarda che sei strana è! eheh ma ti credo che così è un'altro paio di maniche! eheh
RispondiEliminaEcco invece a me le fragole piaccono...e soprattutto nature. Piu' le ciliegie ma anche le fragole sono meglio di una mela ;)
RispondiEliminaPovera fragolina che affoga nella pannaaaa!! Ti salvo io! Prima mangio la panna così non affoghi più... poi ti ciuccio un po' che ti pulisco bene... ptciù ptciù....
RispondiElimina...
GNAM!
... ops...
Fantastiche!!!! in bocca al lupo!!!
RispondiElimina... e grazie!!!
Concordo assolutamente.
RispondiEliminaCiliegie follie e fragole fruttocomeunaltro però santapazienzatuttattaccato così.
Beh così.
Scusa devo pulire la tastiera misiappiccicanotutteleditabava.troppabava.
Un bacione
( e complimenti sempre!)
io adoro le fragole (oltre alle ciliegie, ai lamponi, ecc.)!
RispondiEliminabellissimi i bicchierini!!!
già le fragole?? non ho viste ancora qui
RispondiEliminaottima la panna cotta, ma la preferisco col cioccolato :P
Bell'idea le fragole pucciate nel cioccolato e poi tuffate nel bicchierino ! Brava .... Un saluto , chiara
RispondiEliminaIo adoro le fragole,specilmente quelle raccolte nel giardino di papa'.
RispondiEliminaLa tua ricetta e'fragolosa!!!!!!
complimenti
buona cucina!!!!
Esticavoli!!!A te non dicono granché? A me sì, e allora sai che facciamo? Che tu prepari sta roba e mi inviti e io la mangio. Voglio dì...è perfetto!
RispondiEliminaMaròòòò che bontà!
Che bello il tuo blog...complimenti!
RispondiEliminaPer le fragole concordo...mangiate da sole nemmemo a me entusiasmano troppo, ma nei dolci diventano tutta un altra cosa!
Se potessi uno di questi bicchierini lo mangerei proprio ora!
Ma quanto sono stordita secondo te se la tua mail l'ho letta oggi?
RispondiEliminaLascia stare non dirmelo neanche!!!
mi prendo un bicchierino con fragolone mi sa che un po' di zucchero mi farà riprendere...
E' solo una scusa, oggi di zucchero ne ho mangiato anche troppo ma di risultati neanche l'ombra ^___^
Un abbraccio
Le foto sono stupende, la fragolata dev'essere eccezionale, ciao.
RispondiEliminache goduria...
RispondiEliminaCavolicchio che sfizio :)
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