se Tantum mi da Tantum... (e visciole per dolce)

TRATTO DA UNA STORIA VERA:

avete presente la pubblicità del Tantum Rosa, quelle in cui lei arriva trafelata al bar e tra un cocktail e l'altro rivela alle amiche il suo fastidiosissimopruritointimo? ( Chè ti pare che se esco con le amiche dico loro che arrivo tardi perchè mi prude la patonza? Magari, chessò, dico che ho incontrato un ficaccione, o la vecchia maestra di scuola, o che c'era traffico... ma dààài, che c'ho la patatina in fiamme non è proprio la prima scusa che mi viene in mente! )

Da qualche mese ormai hanno sottolineato con una scritta lampeggiante che le famose bustine " sono per uso esterno " ! 

Ora io mi immagino quelle poverine che se le son bevute! 

Perchè se l'hanno scritto un motivo ci sarà! 

E magari andavano dal farmacista a lamentarsi che il fastidio rimaneva... e che non avevano mica un buon sapore! 

Pensate al povero farmacista! 

E gli ovuli vaginali?

Beh, una mia amica...diciamo che... non li ha messi proprio nel posto giusto! Alla fine della scatola si lamentava che fossero troppo grossi da poter mandar giù!!! 

Ma leggersi le istruzioni no?

E allora oggi una ricetta di altri tempi, impossibile da sbagliare (spero) anche per chi ha difficoltà con le istruzioni!

Tre solo le avvertenze:

- occhio ai vestiti che tra vino e visciole le macchie saranno indelebili!

- occhio ai noccioli!

- attenzione alla dipendenza!

Complici di questa ricetta un chilo e mezzo di  visciole nere come la notte che aspettavano solo me :)

Gli ingredienti sono quelli di una volta:

qualche fetta di pane,

un paio di bicchieri di vino rosso corposo (magari delle mie parti, una lacrima di Morro d'Alba o un buon Rosso Conero)

zucchero abbondante (io ne ho messo circa la stessa quantità del vino)

visciole fresche e mature (nella pentola il vino le deve coprire appena)

burro a sentimento (ovvero se lo volete ok, sennò se ne può fare a meno!)

Mettere visciole (con nocciolo, ma senza picciolo), vino e zucchero in una pentolina, far cuocere per un quarticello.

Nel frattempo in una padellina leggermente unta di burro (ma questo passaggio si può omettere) arrostire il pane (o usare pane raffermo. Ma anche quello fresco va bene...anzi si inzupperà ancora di più!).

Quando le ciliegie si son cotte io ho scolato il vino, tolto i frutti e messo da parte, poi ho continuato a far bollire il vino finchè il suo volume non si è ridotto di circa la metà diventando denso e viscoso.

Alla fine spegnere il fuoco e unire le ciliegie, poi versare abbondantemente sul pane.

La cosa migliore sarebbe preparare questo dolce anticipatamente in modo da far inzuppare ben bene il pane.

Ottimo caldo, ma con gli attuali 30° estivi vi dirò che a temperatura ambiente o anche più fresco è ancora più godibile!

Le altre visciole le ho messe sotto zucchero. 
Ora riposano al sole... la lunga attesa ne varrà sicuramente la pena!


A mio avviso il sughetto con il vino è ottimo anche sui gelati.
Se poi l'avessi voluto imbarattolare credo ne sarebbe venuta fuori una compostina niente male!