Gingerbread cookies
250g farina 00
200g burro
150g zucchero di canna
1 cucchiaio di zenzero in polvere
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 bustina di lievito in polvere
Con le fruste elettriche sbattere lo zucchero con il burro.
Quando il composto è diventato spumoso, aggiungere la farina, il lievito e le spezie setacciate.
Coprire l'impasto con la pellicola trasparente e tenere in frigo per un giorno.
Infornare a 180° per 10 minuti.
Far raffreddare e poi togliere dalla teglia, o si rischia di romperli :)
Nessun commento:
Posta un commento