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Il modo migliore per servire il panettone?

Con la crema ancora tiepida e una crema al latte leggerissima, ma molto gustosa!

Un ottimo panettone (il mio al mandarino)

Per la crema la leggete qui

Per la crema di latte:
200 ml. di latte
2 cucchiai di zucchero 
2 cucchiai di farina(rasi)
200 ml. di panna da montare 

1 cucchiaio di zucchero a velo

1 baccello di vaniglia

In un pentolino mescolare la farina e lo zucchero. 

In un pentolino portare ad ebollizione il latte con i semini del baccello svuotato e il baccello stesso. 

Quando il latte sobbolle aggiungerlo lentamente agli altri ingredienti, poi rimetterlo sul fuoco per pochi minuti fino a farlo addensare.

Mentre questa crema si raffredda montare la panna ben ferma, aggiungere lo zucchero a velo e solo al completo raffreddamento laggiungerla al composto mescolando delicatamente dall'alto verso il basso.