1 di 3... Gamberetti (di frolla!) in salsa fondente

Per la "Salsa":

• 100g cioccolato fondente (200g=1,20€ -> 100g=0,60€)
• 100g panna montata (250g=0,99€ -> 100g=0,50€ circa!)
• 1 uovo (una confezione da 10=0,95 -> 1 uovo=0,10€ circa!)

sciogliere a bagnomaria il cioccolato, quando si è intiepidito aggiungere il tuorlo d'uovo, la panna montata e la chiara che nel frattempo è stata montata a neve ben ferma.
Mettere il tutto in frigo e aspettare minimo 2 ore prima di gustare.


Per i "gamberetti":

• 25g di burro (?! mettiamo 0,20!?!?)
• 100g farina (1 pacco da 1kg=0,30€...)
• 40g di zucchero (1 pacco da 1kg=0,95€...calcoliamo quindi tra questo e quello per la marmellata di cipolle un totale di massimo 0,10€...)
• 1 uovo (i soliti 0,10€)
• la scorza grattugiata di un limone

mescolare il burro con zucchero e farina poi aggiungere l'uovo e la scorza di limone. Formare un impasto bello liscio e mettere in frigo per minimo una mezz'oretta. Tirar poi fuori l'impasto e ricavarne dei gamberetti...ovvero fare dei rettangolini di frolla, rigarli orizzontalmente (per il lato corto) e chiuderli dal lato lungo a guisa di piccoli gamberettini... Infornare a 180° fino a doratura!


TOTALE COSTI: 1,90€