Dietro l'angolo

Dietro l'angolo c'è Pasqua...
Ho raccolto rami pieni di fiorellini bianchi (sarà un prugno?) che ora profumano la casa...
C'è aria di Primavera, ma non la sto godendo appieno. 
No. 
Resto incollata allo schermo in attesa di una mail.
Che non arriva. 
E non so se in questo caso "nessuna nuova, buona nuova"... 
e se poi arriva e non dà belle notizie?
Odio l'incertezza.
Odio l'ansia che mi assale.

Pensiamo alla Pasqua, va... per distrarci un po'... ed ecco che finisco in cucina a smaltire la tensione condendo agnello...

Carne

Olio

Rosmarino

Aglio

Pepe

Mani che mescolano e massaggiano la carne.

Il meritato riposo delle costolette.

E poi in forno. O in padella. A seconda delle quantità e del gusto personale.

Una patata tenera come contorno, magari cotta proprio accanto all'agnello così da prenderne gli aromi.
E un pasto in compagnia, per scacciare la tensione!