Il miracoloso pollo agli agrumi ;P

Eeeeeeetciiiiùùùù!!!!
Coooofff  ccooooooffff coooffff!!!


Ecco, oggi rischio il linciaggio! Se c'è una cosa che proprio non so fare è tossire! Sono fastidiosa, rumorosa, lamentona e mi si deve volere davvero un gran bene per riuscire a sopportarmi!


E il mio Moroso Meraviglioso ce la fa! Con la sua Santa Pazienza mi riesce a non uccidere, mi sbaciucchia il naso a pomodoro e mi prepara questo pollo alla Vitamina C... "così guarisci prima" (<-e ti sopporto meglio ;P)!!!


Ero "drobbo balada per riuscire a cuginare" così ho diretto le operazioni dal divano...


"Aboriiiinoooo...prendi dal frigo...:

• 300 g di petto di bollo o di tacchino
• 2 belle arance: succo e scorza grattugiata
• un cucchiaio di olio EVO o una doce di burro
• farina q.b. per infarinare la carne
• bebe nero
• olive nere (a piacere) ... "Amoreee le olive son finite" ... "vabbè fa' niente, va'"

Marcolindo, brendi il bollo e taglialo a pezzetti, ora vedi la farina!? Rotolalo lì in bezzo per infarinarlo duddo!

Della badella scalda l'olio (o il burro) e soffriggi le scorzette grattugiate dell'arancia (e le olive), poi rosolaci ben bene il bollo (o tacchino). Quand'è rosolato versaci il succo delle arance e un bicchiere d'acqua.

Ora bescolando gentilmente lascia cuocere a fuoco bedio finchè non si restringe il sughetto, ud giro di bebe nero e poi bangia veloce veloce chè dopo arrivano le coccole!!!

E' proprio perchè è così speciale che me lo tengo stretto stretto! E come i cagnolini ho bisogno di marcare il mio territorio, ma senza pipì...quindi ho scelto il simbolo del nostro Ammoooooore per piazzarlo in quel piatto che ha voluto dire la sua sopportazione, e quindi il suo amore, per me ;P


Quindi con questi anelli da cui non ci separiamo mai vorrei partecipare al bellissimo contest di Fabiana, Un Gioiello nel Piatto

E vi ricordo che lei e Ambra hanno creato un posticino fatato che merita di essere visitato ;P (toh, pure la rima :D )