French Toasts

E' successo. Me lo sentivo: sono rimasta chiusa dentro al parco della città. 

Io e il mio cagnetto giallo.

Il parco in questione è grande, per andare da un'entrata all'altra 15 minuti buoni ci vogliono tutti!

Trotterellin trotterellando io e il mio fido (s)cagnozzo ce ne stavamo tornando a casa. Era il tramonto, un cielo terso, un freddo glaciale.

Arriviamo davanti al portone dell'uscita ed era chiuso.

Ma porc...

Presa da un tarletto leggero leggero che forse (forse!) l'orario di chiusura era passato (e da un pezzo) ho fatto di corsa tutta la distanza che mi separava dalle altre uscite.

Non so se vi è mai capitato di girare fra gli alberi all'imbrunire... beh, dire che è terrorizzante è dire poco!

Fiussshhhh fiusshhhhhh il vento tra i rami... il mio cane che andava ad annusare in giro e mi lasciava sola, non c'era un'anima manco a pagarla oro... insomma, una strizza che non sto a dire!

Arrivo al secondo -blindatissimo- cancello e anche quello chiuso "...zzo!"!!!

E dire che se non avessi avuto il cane avrei potuto scavalcare il cancello! Ma mica potevo abbandonarlo così!

Già avevo architettato di chiamare aiuti, di far venire qualcuno armato di scala (per me) e saccone blu dell'Ikea (per metterci dentro il cane)... Ma prima di cominciare a chiamare come una disperata tutti in numeri della rubrica in cerca di aiuuuuuto, mi avvicino alla terza uscita speranzosa.

Quand'ecco che (inizio questa frase come in ogni favola con il lupo cattivo che si rispetti) vedo tre losche figure nere nere stagliarsi contro l'orizzonte... 

Romeo, che doveva fungere da cane da guardia (seeee...nella mia testa!!!) andava annusando e scodinzolando di qua e di là... ero sola... si avvicinano i tipacci e...

con sommo sollievo (sommissimo!) erano in realtà tre vecchietti anche loro chiusi dentro come me!!!

Ci avviciniamo alla porta sigillata, ahimè i pulsanti per chiamare i custodi erano tutti verso l'esterno.

Abbiamo studiato come elettricisti provetti la chiusura centralizzata ed elettronica, quando noto con una punta d'imbarazzo che la porta che in preda al terrore avevo visto come sigillata in realtà era chiusa solo con un bel pezzo di fil di ferro verde.

Però (però) il filo era stato attorcigliato dall'esterno, ma la Santissima Provvidenza aveva già messo in moto le sue conoscenze e proprio mentre capivo che forse bastava solo un passante fortuito... si ferma una macchina lì davanti ed ecco che dopo un paio di aiuuuto aiiiiiuuuuuto riusciamo a liberarci dal Parco del Terrore!

Fortuna che siamo in Italia, dove tutto è fatto un po' così, alla carlona e i parchi blindati vengono chiusi con un filo da giardiniere... una cosa però l'ho capita: da Domenica in poi -giuro- che al Parco ci vado solo di mattina!!!

French Toast:

2/3 fettine di pane in cassetta (per me integrale), dipende dalla loro grandezza

1 ovetto grande

1 cucchiai di latte (se ce lo avete di mandorla tanto meglio!)

1 cucchiaio di zucchero di canna

zucchero a velo

a piacere cannella, vaniglia o scorzette di agrumi per aromatizzare

una noce di burro

Sbattete l'uovo, con il latte, lo zucchero e le spezie. (come una frittata, insomma)

Immergetevi le fette e fatele impregnare bene.

Scaldate per bene un padellino antiaderente e ungetelo con il burro.

Scolate le fette e mettetele nel padellino a dorare, prima da un lato e poi dall'altro.

( Saprete se la padella è ben calda se quando vi appoggiate le fette fanno "cssshhhhhh" )

Servite ben calde con una spolverata di zucchero a velo!