Il gazpacho, per me, è uno di quelle ricette a "occhio", o meglio "ad assaggio" ovvero si comincia a frullare gli ingredienti e poi mano a mano si aggiunge quello che a gusto personale sembra mancare.
La mia versione, con peperoni arrostiti, nasce dalla necessità di smaltire un quantitativo incredibile di pacchetti già pronti e congelati che la nonna del mio moroso continua a fornirci di continuo e che altrimenti non saprei come riciclare: uno scomparto del congelatore, ormai, non basta più a contenerli (giusto per dare un'idea... a breve verremo sommersi dall'invasione dei peperoni arrosto!)
Dopo averli mangiati conditi con un filo d'olio e qualche spezia, dopo averli frullati e ripassati in padella per fare ottimi sughetti con cui condirci la pasta, dopo averli riempiti in ogni possibile variante, il passo successivo è stato utilizzarli per il gazpacho!
Dopo averli mangiati conditi con un filo d'olio e qualche spezia, dopo averli frullati e ripassati in padella per fare ottimi sughetti con cui condirci la pasta, dopo averli riempiti in ogni possibile variante, il passo successivo è stato utilizzarli per il gazpacho!
1 peperone giallo
1 peperone rosso
2-3 bei pomodori maturi
1 cetriolo (se piccolo meglio 2)
1/2 spicchio d'aglio privato del germe
1/2 cipollotto freschissimo
due cucchiai di olio E.V.O.
5-6 foglie di basilico
2 rametti di origano fresco
sale, pepe
Per scelta personale non metto il pane nella ricetta perchè preferisco due bei crostoni di pugliese o di toscano, debitamente sfregati d'aglio e unti d'olio, ad accompagnare questa zuppa fredda.
Anche cipollotto e aglio sono a gusto mooolto personale, ma soprattutto secondo la necessità di relazioni sociali ;)
Lasciateli raffreddare, quindi frullate le falde dei peperoni ormai tenere con i pomodori ben lavati e tagliati a pezzetti, le bucce dei cetrioli, il cipollotto pelato e tagliato a spicchi, il pezzettino di aglio, le foglie di basilico e origano e l'olio. Aggiustate di pepe e sale e mettete in frigo.
Servite il gazpacho fresco guarnendolo con una fogliolina di basilico e un filo d'olio.
Zebrettaaaaa!! Lo adoro il gazpacho!! <3
RispondiEliminababy oil
RispondiEliminapan
plate
rice ladle
bucket
glass
basin
powder
lotion
spoon
watch
shoe
slippers
tire
egg
hat
cigarette
hangers
veil
strange people
crazy
dish rack
helmets
doll
shampoo
soap
bread
cake
cheese
chicken
bra
shorts
bag
book
scissors
knife
towel
cable
roof tile
flower
balm
light
car
scissors
ashtray
fan
stove
sheath
broom
duster
baby oil
pan
plate
rice ladle
bucket
glass
basin
powder
lotion
spoon
watch
shoe
wow so delicious
RispondiEliminadelicious food... can i try it?
RispondiEliminajual obat gatal | jual obat de nature | jual obat | gang jie | gho siah | pipeca | bersih darah de nature | jual obat wasir | jual obat de nature | jual obat herbal | ratu rapet | jual obat wasir | gang jie gho siah | jual obat | gang jie | jual obat kutil kelamin | jual obat kutil | harga obat kutil | salep kutil | cream kutil kelamin | jual obat kutil | perontok kutil
RispondiEliminaCome and see how 1,000's of individuals like YOU are earning their LIVING online and are fulfilling their dreams right NOW.
RispondiEliminaGET FREE ACCESS TODAY
ayo dibeli dibeli dibeli
RispondiEliminayang, dingin yang dingin... hehehe..
RispondiEliminanih diatas pada nyepam nih... kok diterima ya
Swag Bucks is the #1 work from home website.
RispondiEliminaVery nice a food
RispondiEliminaIni artikel yang sangat berguna Bumbu Kebuli
RispondiEliminaAgen Bola Terpercaya Indonesia
RispondiEliminaSaldobet merupakan situs betting jokerbola online terpercaya Indonesia yang selalu siap memberikan pelayanan terbaik bagi para pelanggan baru maupun pelanggan lama kami. Hanya dengan Daftar 1 ID serta pelayanan terbaik dari customer service kami yang telah mendapatkan lisensi sebagai agen bola terpercaya Indonesia. Di dalam situs ini kami menyajikan permainan judi online sportsbook.
Situs Judi Poker Online Indonesia
Saldobet merupakan salah satu situs poker online indonesia yang menyediakan berbagai pilihan permainan kartu yang dapat dengan segera anda mainkan secara online di Indonesia. Beberapa jenis permainan yang dapat anda mainkan seperti Poker Online, Bandar Ceme, Ceme Keliling, Capsa susun, Bandar Poker, AduQ, Omaha dan juga Sakong. Tentunya Pilihan permainan ini dapat anda akses dengan mudah, Cukup dengan menggunakan 1 ID , anda dapat bermain di semua permainan yang anda inginkan.
Agen Betting Casino Online Terpercaya
Saldobet agen betting casino online terpercaya yang memberikan Promo bonus Cashback up to 100% dan Sportbook bonus 50%. Anda harus memastikan bahwa anda hanya memilih agen betting online yang dapat dipercaya untuk anda melakukan Judi Online. Kunjungi selalu situs atau website casino online dengan support bank yang anda miliki dan juga dukungan customer support 24/7 yang siap selalu untuk membantu dan melayani keluhan anda miliki terhadap layanan kami seperti Proses Cara Deposit Maupun Proses Withdraw hasil Kemenangan Anda.
Luar biasa, saya dapat informasi banyak disini. Btw sekedar berbagi kak , kalau mau buat website gratis untuk catatan harian, bisa langsung klik ini https://hadstar.com kak.. terima kasih
RispondiEliminaIni artikel yang sangat berguna
RispondiEliminaPEMBESAR PENIS
RispondiEliminaHENDEL FOREX
PEMBESAR ALAT VITAL
PEMBESAR HENDEL FOREX
PEMBESAR HENDEL FOREX ASLI
SUPLEMEN PRIA
HENDEL FOREX ASLI
JUAL HENDEL FOREX
Al Qur'an Keutamaan Doa Abu Darda RA Syekh Abdul Qodir Jailani Rahmat Allah SWT Malaikat Mazhab Hanafi Shalat Tahajud Shalawat Nabi Muhammad Shallallahu 'Alaihi Wa SallamCara Wudhu Nabi Muhammad Saw
RispondiEliminayang, dingin yang dingin... hehehe..
RispondiEliminanih diatas pada nyepam nih... kok diterima ya
wow amazing
RispondiElimina